ปลาฤดูกาล Seasonal Fish
ปลาฤดูกาล จากประมงพื้นบ้าน มุ่งทำประมงแบบอนุรักษ์ด้วยเครื่องจับสัตว์น้ำเฉพาะอย่าง ไม่ทำลายล้าง ให้ลูกปลาตัวเล็กๆ ได้เจริญเติบโต และยังทำซั้งกอ หรือบ้านปลา และธนาคารให้เป็นแหล่งอาศัยของสัตว์น้ำ ทำการประมงหน้าบ้าน ออกเรือไปไม่ไกลนัก นำส่งแผนกคัดและตรวจสอบคุณภาพพร้อมแพ็คลงถุงฟรีซที่อุณหภูมิ -18 องศาเพื่อคงความสดและส่งตรงถึงร้านในเวลาอันรวดเร็ว
จับแบบอนุรักษ์ :
ทำการประมงแบบอนุรักษ์ธรรมชาติ และท้องทะเล ใช้เครื่องมือที่เหมาะสมจับสัตว์น้ำเฉพาะตัวที่โตเต็มวัย ไม่มีการทำลายล้างทะเล
คงความสด :
นำขึ้นจากทะเล ทำความสะอาด และแพ็คลงตู้ -18 ํc คุณภาพเนื้อปลาสดหวาน เหมือนทานปลาสด
ปลอดสารฟอร์มาลีน :
จากชาวประมงคนจับปลา ส่งตรงไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางมั่นใจในคุณภาพ
โดย สมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย
กุ้งแชบ๊วย
ฤดูกาลกินกุ้งแชบ๊วย Premium ประมงพื้นบ้าน สนับสนุนและร่วมอนุรักษ์ทะเลไทย ตัวใหญ่หวาน สด เหมือนจับมาเอง
ตัวใหญ่ เนื้อใสเด้ง สดเหมือนจับมาจากทะเล ชาวประมงพื้นบ้านจับในทะเลหน้าบ้าน นำมาคัดคุณภาพแล้วแช่ฟรีซที่อุณหภูมิ -18°c ทันที มั่นใจปลอดสารฟอร์มาลีน ส่งตรงถึงเลมอนฟาร์ม ไม่ผ่านคนกลาง
Click
ปลาต่างประเทศ
แซลมอนธรรมชาติ / ซาบะนอร์เวย์
ปลาทะเลน้ำลึกจับจากทะเลธรรมชาติ และฟาร์มเปิดเลี้ยงในทะเล แตกต่างจากปลาเลี้ยงในฟาร์มปิด ปลาได้ว่ายน้ำออกกำลังกาย ทำให้แข็งแรง ได้กินอาหารและได้เติบโตตามธรรมชาติ ลักษณะของเนื้อปลาจึงต่างจากที่อื่นๆ พร้อมทั้งมีคุณค่าทางอาหารสูง
^
แซลมอนธรรมชาติ (แล่)
Click
^
แซลมอนธรรมชาติ
Click
*ปลาทะเลธรรมชาติอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
-
ปลาทรายแดง
-
ปลาโฉมงาม
-
ปลากุเลาเค็ม