Lemon Farm Organic & Sustainable

• _{ปลานิลอินทรีย์ เนื้อนุ่มหวาน ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาวโคลน โปรตีนสูง ต่างจากปลานิลทั่วไป}

• _{ต้นหอมญี่ปุ่นอินทรีย์ หวานกรอบ ดีต่อสุขภาพ เต็มเปี่ยมด้วยพลังจากผืนดิน ช่วยให้ความจำดี, ลดอาการอ่อนล้า}

       

_{วิธีทำ}

_{1. หั่นปลาเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกแป้งทอดกรอบ ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหารจนสีน้ำตาลทอง พักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน}

_{2. ผัดกระเทียม ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน พริกชี้ฟ้าซอย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำเปล่า จนสุก}

_{3. จัดปลาทอดลงจาน ราดด้วยต้นหอมญี่ปุ่นอินทรีย์ที่ผัดไว้}

_{เคล็ดลับ}

_{น้ำมันมะพร้าวเหมาะกับการทอด เพราะทนความร้อนสูง กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน ไม่เหม็นหืน}