“ลดแป้งเพิ่มใยอาหาร สร้างสมดุลจุลินทรีย์”
พบคำตอบในการลดแป้ง เลือกกินคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพดีต่อร่างกาย
การเพิ่มใยอาหารกับสุขภาพ
สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ กับสุขภาพโดยรวม
โดย ดร.จรูญศรี ชูศักดิ์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพ นักวิจัยเกี่ยวกับอาหาร และโภชนาการ คณะสหเวศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
