ลูกเดือย 250 กรัม น้ำสะอาด 2.5 ลิตร งาดำอบป่น 1-2 ช้อนชา
1. ใส่น้ำ 2.5 ลิตร และลูกเดือยที่แช่น้ำจนได้ที่ลงในหม้อ นำไปต้มในน้ำเดือด 30-45 นาที เมื่อลูกเดือยสุกแล้วให้ตักเนื้อลูกเดือยออก อย่าเพิ่งเทน้ำต้มลูกเดือยทิ้ง
2. ใส่ลูกเดือยทั้งหมดและน้ำต้มลูกเดือยบางส่วนลงในโถปั่น
3. ปั่นจนลูกเดือยละเอียดเนียนดี แล้วนำมากรองผ่านกระชอน
4. เติมน้ำต้มลูกเดือยที่เหลือผ่านกระชอน
5. ดื่มรสชาติดั้งเดิมหรือเติมงาดำอบป่นในแก้วเพิ่มประโยชน์และกลิ่นหอมจากงาดำ เก็บได้นาน 1 สัปดาห์ในตู้เย็น
