วิธีทำ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม บรอคโคลี่ ลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดต่อ ปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิ 1 ช้อนชาและน้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่เทมเป้ลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิอีก 1 ช้อนชาที่เหลือ (เติมพริกป่นเพิ่มรสชาติได้)

3. ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆหรือเส้นโฮลวีทพาสต้าก็ได้

เคล็ดลับความอร่อย

  • หากเพิ่งเริ่มทานเทมเป้ให้หั่นเป็นชิ้นบางๆเพื่อให้คุ้นชินกลิ่นเทมเป้

  • เทมเป้ควรใส่ท้ายสุดเพื่อไม่ให้จุลินทรีย์ดีๆโดนความร้อนนาน

  • เปลี่ยนจากซอสเทอริยากิเป็นซอสหอยนางรมได้