ผลผลิตอินทรีย์จากกลุ่มพี่น้องชาวไทยเชื้อสายลาหู่ อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน ทั้งหมู่บ้านร่วมกันทำเกษตรยั่งยืน ไม่ใช้สารเคมีใดๆ เพื่อรักษาผืนป่าต้นน้ำ ตั้งแต่ปี 2535 ปลูกด้วยใจบริสุทธิ์ ไม่ใช้สารเคมี เป็นต้นทางสุขภาพดีเพื่อสร้างความยั่งยืนและความสมดุลที่เกื้อกูลกัน
สำหรับอะโวคาโดอินทรีย์เนื้อสีเหลืองนวล รสชาติมัน อุดมด้วยไขมันดี ที่หลายคนชื่นชอบ พี่แสนบอกว่า อะโวคาโดอินทรีย์ปีนี้ผลผลิตดีมาก ได้ผลผลิตดีกว่าปีก่อนๆ สำหรับสายพันธุ์ที่จะส่งมา
ให้ได้ชิม คือ สายพันธุ์พื้นบ้าน สายพันธุ์ปีเตอร์สัน บูธ 7 และบัคคาเนีย
ไขมันไม่อิ่มตัว
ช่วยเพิ่มระดับ ไขมันตัวดี (HDL) และ ลดไขมันตัวเลวที่เป็นผลเสียกับร่างกายอย่าง (LDL)
วิตามิน E
ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์สมอง เซลล์ผิวหนัง
เซลล์หัวใจและหลอดเลือด
โฟเลท
มีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมองของทารกที่อยู่ในครรภ์ บำรุงเซลล์ลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์เมื่อมีอายุสูงขึ้น
