วิธีทำ
ถั่วดำต้มสุก 1 ถ้วยตวง (ใช้ถั่วชนิดอื่นได้)
หางกะทิ 2 ถ้วยตวง (ถ้าใช้กะทิธัญพืชให้ผสมกะทิธัญพืช 1 ถ้วย : น้ำ 1 ถ้วย)
น้ำตาลมะพร้าว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
เมล็ดเจียแช่น้ำแล้ว 1/2 ถ้วยตวง
งาขาวกล้องอบตามชอบ
* วัตถุดิบทั้งหมดมีจำหน่ายที่เลมอนฟาร์ม
1. ใส่กะทิลงในหม้อ พอกะทิเริ่มร้อนให้ใส่ถั่วดำลงไปต้มให้พอถั่วนุ่ม
2. ใส่น้ำตาลและเกลือ คนให้เข้ากันพอเดือดยกลง
3. ตักเมล็ดเจียใส่ถ้วย แล้วราดด้วยถั่วดำน้ำกะทิ
4. โรยงาขาวกล้องคั่วเป็นอันเสร็จ