2. บรู้สเก็ตต้าหน้าไข่, เต้าหู้&ผักย่าง ซอสซาสซิกิ, แซนด์วิชเต้าหู้
เชฟจุ๊ คุณนุชนาฏ ศิริชยาพร ผู้แต่งพ็อกเก็ตบุ๊ค ช่วยกันปรุง ชวนกันชิม คู่มือกินเพื่อวิถีสีเขียว
เสริมโปรตีนมื้อเช้าหรือระหว่างมื้อด้วยเมนูไข่ ให้พลังงาน ดีต่อระบบประสาทและสมอง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยธาตุเหล็ก และยังมี “เต้าหู้” แหล่งโปรตีนชั้นดีมากกว่าเนื้อสัตว์ถึง 2 เท่า น้ำตาลต่ำ ผู้ป่วยเบาหวานทานได้ เสริมวิตามินด้วย “ผักอินทรีย์” อย่างมะเขือเทศ แตงกวา แครอท ฟักทอง บล็อกโคลี ฯลฯ อร่อยได้สุขภาพดีสำหรับทุกคนในครอบครัว
