ปลามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่สำคัญคือโปรตีนสูง ช่วยบำรุงสมอง มัดกล้ามเนื้อของปลามีโครงสร้างไม่ซับซ้อน เนื้อปลาจึงมีความนุ่มไม่เหนียว ไม่หดตัวมากเมื่อถูกความร้อนระบบย่อยอาหารจึงไม่ต้องทำงานหนักในการย่อยเหมือนเนื้อสัตว์ประเภทอื่น
เนื้อปลาน้ำจืดธรรมชาติจึงเป็นโปรตีนที่เหมาะกับ เด็กเล็ก ผู้สูงวัย ผู้ที่มีปัญหาการย่อยรวมถึงผู้ที่แพ้อาหารทะเล
ปลานิลอินทรีย์ Organic Tilapia ปลาน้ำจืดในนาข้าวอินทรีย์ จ.เชียงราย เนื้อนุ่มหวาน ไม่มีกลิ่นคาวโคลน เลี้ยงแบบอินทรีย์ในบ่อน้ำฝน มาตรฐานกรมประมงในพื้นที่นาข้าวอินทรีย์ กินแพลงตอน ข้าวกล้องงอกอินทรีย์ที่ปลูกเองในชุมชน ไม่ใช้ยาปฎิชีวนะ และไม่ใช้สารเร่งฮอร์โมน เนื้อปลาจึงมีสีขาวสะอาด ไม่มีกลิ่นโคลน ต่างจากปลานิลทั่วไป
ปลานิลหมักขมิ้น สีเหลืองของขมิ้นที่ชวนรับประทาน ช่วยปรับสมดุลและสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ปลานิลหมักมะแขว่น หอมกลิ่นมะแขว่น เครื่องเทศชั้นเลิศของภาคเหนือ ช่วยขับลมในลำไส้ ย่อยอาหาร
ปลานิลอินทรีย์ ปลาน้ำจืดในนาข้าวอินทรีย์ ผ่านการรับรองมาตรฐานกรมประมง” เนื้อสีขาว นุ่ม หวาน สะอาด ไม่มีกลิ่นคาวโคลน” ผลผลิตจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งต้อม จ.เชียงราย